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1.外形部分:外形材質采用1.5mm厚不銹鋼板折彎而成,耐腐蝕,防生銹,外形尺寸:寬0.970米,深1.58米,高1.51米,單門,配拉手,A3鋼沖壓加強型合頁,底部配有可移動腳輪和固定腳杯,方便烤箱進出。
2.內膽部分:內膽材質采用1.5㎜厚SUS304鏡面不銹鋼板制做,不生銹,使爐內清潔、無塵。內膽尺寸:寬0.53米,高0.4米,深1.45米,內膽四周鋪100mm厚高溫硅酸隔熱巖棉,門邊四周增加耐高溫密封硅膠條,使爐外溫度不燙手。進氣口增加中效過濾網,使爐內空氣更加潔凈無塵。
3.發熱部分:內置臺灣產不銹鋼散熱片式U型發熱管于爐腔兩側,爐腔頂部配進口愛德力牌0.75KW運風馬達一臺、配8.5寸多翼式運風風輪于爐腔頂部,內置運風風槽,水平循環大風量強制運風,配進氣、排氣口閥門,可調節空氣流量,使爐內溫度更加均勻。