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以下是關于雙門電熱烤箱的使用建議,分為操作規(guī)范、維護要點和安全注意事項三部分:
一、操作規(guī)范
預熱管理
首次使用或長期停用后,需空箱200℃預熱1小時除潮
工作預熱應高于目標溫度10-15℃,放入產(chǎn)品后調(diào)至標準值
裝載要求
單層裝載量不超過烤盤面積的80%
多層烘烤時建議采用3-5cm間距的層架結(jié)構(gòu)
二、維護要點
日常清潔
每周清理爐腔積屑(建議使用專用吸塵設備)
門封膠條需每月用硅油保養(yǎng)
元件檢查
每月測試溫控器精度(±5℃為正常范圍)
每季度檢查加熱管電阻值(偏差>15%需更換)
三、安全注意事項
電氣安全
必須接入380V專用線路并可靠接地
突發(fā)停電后重啟需間隔5分鐘以上
應急處理
出現(xiàn)焦糊味立即切斷電源
門體變形超過5mm應停用檢修
特殊提示:
烘焙含水率>30%的產(chǎn)品時,建議開啟排濕功能
連續(xù)工作8小時需停機30分鐘冷卻
建議建立設備使用日志,記錄溫度曲線、產(chǎn)品批次等參數(shù),便于質(zhì)量追溯和故障分析。新設備首次使用前建議進行3次空載熱循環(huán)以穩(wěn)定性能。


