雙門電熱烤箱的使用建議

以下是關于雙門電熱烤箱的使用建議，分為操作規(guī)范、維護要點和安全注意事項三部分：

一、操作規(guī)范

預熱管理

首次使用或長期停用后，需空箱200℃預熱1小時除潮

工作預熱應高于目標溫度10-15℃，放入產(chǎn)品后調(diào)至標準值

裝載要求

單層裝載量不超過烤盤面積的80%

多層烘烤時建議采用3-5cm間距的層架結(jié)構(gòu)

二、維護要點

日常清潔

每周清理爐腔積屑（建議使用專用吸塵設備）

門封膠條需每月用硅油保養(yǎng)

元件檢查

每月測試溫控器精度（±5℃為正常范圍）

每季度檢查加熱管電阻值（偏差＞15%需更換）

三、安全注意事項

電氣安全

必須接入380V專用線路并可靠接地

突發(fā)停電后重啟需間隔5分鐘以上

應急處理

出現(xiàn)焦糊味立即切斷電源

門體變形超過5mm應停用檢修

特殊提示：

烘焙含水率＞30%的產(chǎn)品時，建議開啟排濕功能

連續(xù)工作8小時需停機30分鐘冷卻

建議建立設備使用日志，記錄溫度曲線、產(chǎn)品批次等參數(shù)，便于質(zhì)量追溯和故障分析。新設備首次使用前建議進行3次空載熱循環(huán)以穩(wěn)定性能。